単一の蒸留所で造られている（＝シングル）
- 1つの蒸留所のみで製造された原酒だけを使っています。
- 他の蒸留所の原酒と混ぜていません。
- モルト（大麦麦芽）だけを原料にしている
- 原材料は基本的に「発芽させた大麦（モルト）」のみ。
- トウモロコシなどの穀物を使った「グレーンウイスキー」は含みません。
- ポットスチル（単式蒸留器）で蒸留
- 伝統的な方法でじっくり蒸留され、風味が豊か。
✅ 例：
- スコットランド：マッカラン、グレンフィディック、ラフロイグ など
- 日本：山崎、白州、余市 など
🔄 シングルモルト vs ブレンデッドウイスキーの違い
| 特徴 | シングルモルト | ブレンデッドウイスキー |
|---|---|---|
| 原料 | 大麦麦芽のみ | モルト＋グレーン（トウモロコシなど） |
| 蒸留所 | 単一蒸留所 | 複数の蒸留所の原酒をブレンド |
| 味わい | 個性的で奥深い | 飲みやすく調和された味 |
シングルモルトは「その蒸留所の個性」を味わえるのが魅力で、ウイスキー好きには特に人気があります。
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